
他店に負けないために、オリジナリティーが必要だ!といわれていますよね。
- 他の店にはないメニュー
- 地域で唯一のもの
- どこもやっていないこと
それがオリジナル!そんな風に考えてしまいがちです。
正解です。ですが、その前にして欲しいことがあります。
オリジナリティーを見つけるための2つのstepをお伝えしますね。
同業のお店はおのずとメニューが似通ってくるものです。
なのに流行っているお店とそうでないお店がありますよね。
なぜでしょう?
まず、流行っているお店をリサーチしましょう。
- なぜ流行っているのか
- お客様はそのお店の何を気に入っているのか
そのことを知らずして、お店をはじめるのはナンセンスです。
流行っているお店には、ちゃんと理由があります。
ビジネスの原理原則が詰まっています。
流行っているお店をお手本にしましょう。
全部そのまま真似ると問題ですが、サービスの内容やメニューのどこに魅力があるのかを学び、そのエッセンスを真似てみましょう。
(間違っても、流行っていないお店の真似はしないように・・・)
ある書道家の話で、一字一句覚えていないので笑 要約しますが、
先達の書を見ながら同じ字を何度も毎日書き続ける
真似て真似て真似てとにかく真似る
どんなに真似ても真似しきれず、自分の癖がにじみ出てくる ーーー それが私のオリジナリティーだ
というような内容の話があります。私のすごく好きな話です。
どういうことかというと、
まず、すごい人(流行っているお店)のやり方を真似る
真似ると「あれ?ここはこんな風にしたらもっといいかも」
「これは私にはいらない内容だな」
と自分のやり方が見えてきます。
そして、上手くいった人の真似から入っていますから、根本的に間違っていない~
正しいやり方な上に、自分だけのオリジナルが生まれる
ということです。
何もないところからいきなりオリジナリティーは生まれません。
もし、それでオリジナリティーがあると思っていたら勘違いです。
「私は私のやり方でします!」
というのは、学ぶことやリサーチすることから逃げて楽な方法を選んでいる言い訳だったります。
知った上、調べた上、やってみた上で「私のやり方」をみつけたなら、それこそあなたのオリジナリティーなのです♪
原理原則を踏まえながらオリジナリティーがあるお店・・・こうなったら成功への道は見えますよね。
本当の「オリジナリティー」を見つけてくださいね。
いつでもあなたを応援しています!
HAPPYな働き方をしながらHAPPYな人生を送るため一緒に頑張りましょう♪
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