
店舗物件は大きく分けて2種類あります。
居抜き物件は同業種だとそのまま使えるのでお得♪
と思われるかもしれません。
が、しかし、私たちはあまりおススメしないのです。絶対ダメというわけではありませんが。
その理由をお伝えしますね。
まず、居抜き物件とは、
前に利用していた人(賃借者)が設置したり使用していた家具や照明、内装などがそのまま残された状態の物件。
基本的には原状回復がおこなわれていない。
といった物件です。
飲食業は居抜きだと重宝される傾向にあります。
ガス・水道などが飲食店の基準を満たしているので、工事が少なくて済むからです。
同じ理由で美容院なんかも居抜き物件がお得だと思われやすい業種ですね。
あと、導線が業種が同じだと使いやすいということもあります。
工事費用を安くあげてオープンできるメリットがあるんですよね。
物件の種類別メリット・デメリットを詳しく書いた記事です。
しょちゅうお店が変わる場所、あなたの街にもありませんか?
何度も美容院ができては消え、できては消え~みたいなことです。
こういうのはだいたい居抜き物件です。
しかも店内の造作はそのままで壁を張り替えたり、イメージカラーを変えたりしてます。
そして、その都度別のオーナーが変わっています。
なぜ、お店が長続きしないのか、というと
コンセプトを無視したお店作りをしているからなんです。
「内装費が安くて得した♪」
と思っていても、コンセプトを無視したお店は魅力がありません。
お客様もそんなお店に行きたいとは思いませんよね。
前のオーナーとあなたのやりたいお店は絶対に違うはずです。(そもそも、その人の事しらないですよね)
人の作ったお店が基調なんですから、次のオーナーにとって理想のお店にならないですよね。
なんでもそうだと思うんですけど、
人が作ったものを途中で引き継ぐのって難しいじゃないですか。
「ココは潰して、ココはそのまま使う」
ってかえってややこしかったりします。
いっそ一から自分の好きなように作った方が早いわ!
と思いませんか?
実際、
このお店、すごい好き!私の理想だわ~♡
と思う居抜き物件なら、それはもう運命です。
速攻契約してください。
そうでなければ、スケルトン物件をオススメしたいです。
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